غذاهای غنی از پتاسیم
منابع غذایی پتاسیم
بسیاری از غذاهایی که قبلا می خورید حاوی پتاسیم هستند. غذاهای ذکر شده در زیر دارای پتاسیم بالایی هستند. اگر نیاز به افزایش میزان پتاسیم در رژیم غذایی خود دارید، با انتخاب موارد زیر برای افزودن به منوی خود، غذاهای سالمی را انتخاب کنید.
بسیاری از میوه ها و سبزیجات تازه سرشار از پتاسیم هستند:
- موز، پرتقال، طالبی، عسلک، زردآلو، گریپ فروت (برخی میوه های خشک مانند آلو، کشمش و خرما نیز سرشار از پتاسیم هستند)
- اسفناج پخته شده
- بروکلی پخته شده
- سیب زمینیها
- سیب زمینی های شیرین
- قارچ
- نخود فرنگی
- خیارها
- کدو سبز
- کدو تنبل
- سبزی های برگ دار
آب میوه های غنی از پتاسیم نیز انتخاب خوبی هستند:
- آب پرتقال
- آب گوجه فرنگی
- آب آلو
- آب زردآلو
- آب گریپ فروت
برخی از محصولات لبنی، مانند شیر و ماست، سرشار از پتاسیم هستند (بهترین آنها کم چرب یا بدون چربی است).
برخی از ماهی ها حاوی پتاسیم هستند:
- ماهی تن
- نوعی ماهی پهن بزرگ
- کد
- ماهی قزل آلا
- راک ماهی
لوبیاها یا حبوباتی که پتاسیم بالایی دارند عبارتند از:
- لوبیا لیما
- لوبیا چیتی
- لوبیا قرمز
- سویا
- عدس
سایر غذاهای غنی از پتاسیم عبارتند از:
پاسخ